Gebrauchsempfehlung:
Vor dem ersten Einsatz sollte der Schmortopf zunächst vorbereitet werden, indem er auf dem Herd ausgeglüht wird, bis das Industrie Öl vollständig verbrannt ist.
Anschließend wird der noch warme Kochtopf mit einem weichen Lappen ausgewischt und mit etwas Speiseöl eingerieben.
Nun ist der Schmortopf bereit zur Verwendung.
Pflegehinweise:
Nach dem Gebrauch, kann der Topf mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel ausgewaschen werden. Um hartnäckige Essensreste zu entfernen, kann eine härtere Bürste verwendet werden. Anschließend sollte der Topf mit Öl eingerieben werden und zur Trocknung auf einem Herd leicht angewärmt werden, damit die Antihaftschicht weiterhin erhalten bleibt. Da Gusseisen ein schnell rostendes Material ist, sollte beim Benutzen des Schmortopfes unbedingt folgendes berücksichtigt werden:
- den Topf nicht glutrot erhitzen (sollte dies passieren, den Topf auf keinen Fall mit kaltem Wasser abspülen!)
- keine Essensreste darin aufbewahren
- harte Aufschläge vermeiden
- kühl, trocken und ohne Deckel lagern
Sollten sich, trotz Vorsicht, an Ihrem Schmortopf Roststellen gebildet haben, können Sie diese wie folgt selbst entfernen:
Zunächst werden die Roststellen mit einem Topfschwamm, Sandpapier o. ä. entfernt, anschließend wird der Topf unter Wasser abgewaschen.
Nun den Schmortopf einölen und sodann unter Hitze ca. 25-30min einbrennen lassen.
Bitte beachten Sie, dass die Herstellung dieses Artikels zum Teil in Handarbeit erfolgte und somit jeder einzelne ein Unikat ist.
